salsa agridulce con especias

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• Salsa agridulce — Saltar a navegación, búsqueda La salsa agridulce se trata de un epónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china lugar donde fue inventada pero puede encontrarse …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Taiwán — Puesto de comida en Taipéi. La gastronomía de Taiwán (chino tradicional: 臺灣菜, chino simplificado: 台湾菜, pinyin: Táiwān cài) tiene diferentes variaciones. Además de los siguientes platos representativos de la etnia hoklo, también hay… …   Wikipedia Español

• Platillos mexicanos — Anexo:Platillos mexicanos Saltar a navegación, búsqueda La Gastronomía de México contiene una lista innumerable de platillos que se diferencian por las regiones de México, en ste conjunto inmenso de cocinas regionales bien diferenciadas se puede… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Java — Gorengan (aperitivos fritos) en un mercado de Dieng Plateau (Java Central). La gastronomía de Java es la de los habitantes de la isla de Java, en Indonesia. La isla de Java tiene múltiples grupos étnicos: javaneses, sudaneses en la parte… …   Wikipedia Español

• Casquería — Diversas variedades de casquería (cabezas, sesos, manitas y callos) a la venta en un mercado de carne de Estambul. Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas (vísceras, entresijos, asaduras o achuras) de un animal… …   Wikipedia Español

• Ketchup — (Voz inglesa.) ► sustantivo masculino COCINA Salsa hecha con jugo de tomate y especias. IRREG. plural ketchups * * * ketchup (ingl.; pronunc. [quétchup]) m. Salsa de tomate de sabor agridulce que se toma fría como condimento. * * * ketchup. (Voz… …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de la Edad Media — Campesinos majando siligo, un tipo de trigo, siglo XV. La gastronomía medieval queda definida como el conjunto de las costumbres culinarias y de los alimentos relacionados con la época medieval típicos de la zona de Europa. Muchos de los cambios… …   Wikipedia Español

• Rheinischer Sauerbraten — Saltar a navegación, búsqueda Sauerbraten elaborado con carne de ternera durante el adobo Para otros usos de la palabra, véase Sauerbraten (desambiguación). El Rheinischer Sauerbraten es un asado procedente de un adobo de carne (e …   Wikipedia Español

• Gastronomía chino-india — La gastronomía chino india (no de Indochina) es la adaptación de las técnicas culinarias chinas a los gustos indios. Se dice que fue desarrollada por la pequeña comunidad china que ha habitado en Calcuta durante cerca de un siglo. Inmensamente… …   Wikipedia Español

• Alpina Colombia — Saltar a navegación, búsqueda Alpina[1] es una multinacional productora [2] de alimentos, fundada en Colombia, hace 64 años [3] . Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende prod …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Pakistán — La gastronomía de Pakistán (urdu: پاک پکوان), famosa por su riqueza y sabor,[1] puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistán, la India, Irán, Asia Central y Oriente Medio. Dentro de Pakistán, la cocina… …   Wikipedia Español